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常吃草莓养护心脑

草莓是不少女士偏爱的一种水果，而最新的医学研究发现，草莓也“偏爱”女性。

新近来自美国的研究报告就揭示了草莓对女性健康的保健作用。一项研究显示，每周吃三次以上草莓的女性，可降低其心脏病发作的几率达32%；另一项长达二十年的研究报告指出，若每周两次以上草莓的女性，可明显减缓女性因年龄造成的认知和记忆力的衰退。

科学家们发现，草莓对女性心血管的保护作用是在于草莓中所富含的黄酮类化合物缘故。而草莓对女性大脑的保健功能是由于花色素的作用，它能减轻压力和炎症因素对大脑认知和记忆力的影响。

除了草莓外，我们日常很多食物中都含有黄酮类化合物，如蓝莓、黑莓、洋葱、茄子等。